A beruházás pontos leírása:
A KEDVEZMÉNYEZETT NEVE: NUMAN és TÁRSA Sütőipari és Kereskedelmi Korlátolt Felelősségű Társaság
A PROJEKT CÍME: „Technológiai innovációt eredményező beruházás a NUMAN és TÁRSA Kft. részére”
A SZERZŐDÖTT TÁMOGATÁS ÖSSZEGE: 5 375 000 Ft
A TÁMOGATÁS MÉRTÉKE: 50%
A PROJEKT TARTALMÁNAK BEMUTATÁSA: A PROJEKT MEGVALÓSÍTÁSA SORÁN BESZERZÉSRE KERÜLT
1db Zucchelli Rotorfan 60x80/18 típusú forgó kocsis kemence, és
1db Tecnomac E20.80 sütőipari gép.
Az új egységek beüzemelésével készresütött majd hűtött termékek kerülnek boltjainkba.
Az eljárás lényege, az a speciális hűtési technológia, amely alkalmazásával a termékek végfelhasználás előtt egy kisteljesítményű sütőben, minimális energiafelhasználással és hatékony melegítési idővel értékesíthetők.
Fontos információ, hogy az így készített, hűtött és tárolt pékáruk nem tartalmaznak tartósítószereket, így az egészségtudatos vásárlói kör igényeit is kielégítik.
A PROJEKT BEFEJEZÉSI DÁTUMA: 2019.04.11.
PROJEKT AZONOSÍTÓ SZÁMA: GINOP-2.1.8-17-2018-02559